Eigenschappen bamboe:

Gaat lang mee
Bamboe is een grassoort en geen hout, desondanks heeft het wel het schitterende uiterlijk van een hout. Zo neemt bamboe bijvoorbeeld nauwelijks vocht op waardoor er geen tot nauwelijks scheuren in ontstaan. Een betere duurzamere aanschaf kunt u dus niet doen.

Hygiënisch
Bamboe heeft van zichzelf ook een soort antibacteriële werking wat inhoudt dat het bacteriën als het ware afstoot. Door de hoge dichtheid in het oppervlak van het hout ontstaan er tijdens het snijden op een snijplank bijvoorbeeld: nauwelijks groeven in de snijplank. Dit heeft een groot voordeel uit hygiënisch oogpunt aangezien de meeste bacteriën zich in de groeven nestelen.

Is en blijft lang mooi
Heeft een prachtige natuurlijke houten uitstraling waardoor het in vele keukens past en kan fungeren als een echte blikvanger. Doordat bamboe nauwelijks beschadigd raakt door vocht van bijvoorbeeld tomaten of paprika zullen er nauwelijks vlekken in het product ontstaan en blijft het lang zijn schoonheid behouden.

Makkelijk schoon te maken
Het is gemakkelijk schoon te houden. De beste manier is na gebruik gelijk af te spoelen onder de kraan, eventueel even ingesmeerd met een milde zeep. Daarna kan het product worden afgedroogd of in een afdruiprek gezet worden. Wanneer dit nodig is zet je het bamboe gemakkelijk in de (sla) olie waarna hij er weer een tijd tegenaan kan.